Sve prikazane cijene izražene su u eurima s uključenim PDV-om
Jedini je i najbolji način konzumiranja ove delicije rezati je ručno na kolutiće, dijeliti je s bliskim ljudima i pritom se mnogo smijati, zabavljati i to činiti čim češće. Kvalitetno svinjsko meso, krupno mljeveno, miješa se s kuhanim vinom u kojem se kuhao češnjak te se dodaje papar. Smjesa se puni u prirodno svinjsko crijevo. U komorama se suši mjesec dana.
Sastojci/Sastav:
- svinjski but
- svinjsko čvrsto masno tkivo
- kuhinjska sol
- šećer
- dekstroza
- začini
- antioksidansi: natrijev askorbat
- regulator kiselosti: limunska kiselina
- aroma
- konzervans: natrijev nitrit
- starter kultura
100 g proizvoda dobiveno je sušenjem 140 g svinjskog buta i 42 g svinjskog masnog tkiva.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na temperaturi od 0°C do +12°C.