Tvrdi kravlji sir Roko cca 1 kg
Tvrdi punomasni kravlji sir iz dalmatinske zagore s minimalno 45% mliječne masti u suhoj tvari.
Neto količina: cca 1 kg (više trokutića od cca 150 - 200 g)
Cijena: 17,50 € / kg
Sastojci:
- pasterizirano mlijeko,
- mljekarska kultura,
- sirilo,
- kuhinjska sol,
- učvršćivač: kalcijev klorid,
- konzervans: lizozim (iz bjelanjka jajeta)
Napomena: Kora nije jestiva.
Nutritivna vrijednost:
| | na 100 g proizvoda |
| Energetska vrijednost | 1715 kJ / 413 kcal |
| Masti | 33,90 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 24,10 g |
| Ugljikohidrati | 6,08 g |
| od kojih šećeri | 0,40 g |
| Bjelančevine | 21,00 g |
| Sol | 2,45 g |
Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na pakiranju.