Tvrdi miješani ovčji/kravlji sir Bokun cca 1 kg
Punomasni tvrdi sir s minimalno 45% mliječne masti u suhoj tvari.
Neto količina: cca 1 kg (više trokutića od cca 150 - 200 g)
Cijena: 20,00 € / kg
Sastojci:
- pasterizirano kravlje mlijeko,
- pasterizirano ovčje mlijeko,
- mljekarska kultura,
- sirilo,
- kuhinjska sol,
- učvršćivač: kalcijev klorid,
- konzervans: lizozim (iz bjelanjka jajeta)
Napomena: Kora nije jestiva.
Upute za pripremu: Prije upotrebe odstraniti sa sira papirnatu naljepnicu, plastičnu vrećicu i plastični premaz (koru.)
Nutritivna vrijednost:
| | na 100 g proizvoda |
| Energetska vrijednost | 1641 kJ / 396 kcal |
| Masti | 32 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 22,4 g |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| od kojih šećeri | < 0,1 g |
| Bjelančevine | 23 g |
Najbolje upotrijebiti do: Otisnuto na pakiranju.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na temperaturi od +4 do +8 °C.
HR 
EN 
