Zimnica chili Bird's eye 370 ml

Bird’s eye chili, poznat i kao Thai chili ili Thai dragon, mala je papričica koja ima veliki udarac. Bird’s eye chili može imati  ljutinu vrijednosti od 50.000 do 100.000 SHU čak više. Iako je mala veličina ove paprike možda zavodljiva, treba je koristiti s oprezom zbog njezine visoke ljutine. 

Neto količina: 120 g

Sastojci: paprika, voda, alkoholni ocat, sol, šećer, začini, konzervans E211

Okus: Voćno ljut s notama svježeg voća poput jagode ili maline.

Koristi se: U azijskim kuhinjama, osobito u tajlandskim, indonezijskim i malezijskim jelima. 

Preporuka za upotrebu: Dodaje se jelima poput curryja, pho juhe, stir-frya, umaka, marinada i juha kako bi im dala intenzivnu ljutinu i bogatstvo okusa. Također se može koristiti za izradu ljutih umaka ili dodataka jelima kako bi se pojačao okus i dodala pikantna nota.